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阿基師偷呷步-滿蛋全席(蛋料理)國廚阿基師歷年煮菜小秘訣 國語發音繁體中文字幕版(DVD一片裝)
碟片編號:DVD12195
碟片數量:1片
銷售價格:200
瀏覽次數:32696

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碟片介紹


 


 
軟體簡介:

片  長:約120分鐘

由國宴主廚阿基師,以近四十年的烹飪經驗,針對食材處理、料理過程、提升食物
鮮美度的各種實用小技巧,讓有烹飪需求及喜好烹飪的朋友,可以輕鬆面對廚房繁
瑣的一切動作。跟著阿基師料理美味,省錢、省時又省力!

內容簡介︰共19則料理小撇步

1.煎出輕薄如紙的黃金蛋皮
2.簡便煎出完美蛋包飯
3.荷包蛋邊不焦黑法
4.完整?蛋殼法
5.煮出蛋黃居中的水煮蛋
6.便當盒做厚蛋
7.輕鬆弄碎水煮蛋
8. 蒸出表面光滑茶碗蒸
9. 茶葉蛋快速入味
10.炒出嫩口法式炒蛋
11.炒滑嫩的蕃茄炒蛋
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